Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir, o Espumante Brut é produzido pelo processo tradicional francês, champenoise. Possui perlage fino e prolongado, deixando na boca agradável sensação de cremosidade. Acompanha as principais refeições, desde a entrada até a sobremesa.
Temperatura ideal para consumo: de 5° a 7°C.